Soluciones prácticas para comer de táper en el trabajo

Aquí van algunos consejos prácticos para que 'comer de táper' deje de ser una OBLIGACIÓN y pase a ser tu opción MÁS DESEADA. 

1.       Planificación de comidas:

·         Cada vez hay más creadores de contenido en INSTAGRAM que proponen batchcookings semanales. Sigue varias cuentas y escoge aquellas que tenga el nivel de complejidad de cocinado que se adapta a ti.

·       En cada preparación en casa, piensa en agregar más cantidad para llevarte en el táper del día siguiente. Estás aprovechando ese tiempo de cocinado para obtener tu comida de táper del día siguiente. Una base como arroz, pasta, verdura… con un acompañamiento o aliño diferente, ¡es una comida diferente!

2.       Recipientes herméticos:

·         Usa recipientes herméticos para llevar tu comida si no quieres sorpresas desagradables.

·         En Iris, indicamos en nuestro etiquetado si el recipiente es 100% hermético o no. El símbolo que usamos es una gota tachada. Este símbolo significa que no habrá fugas.

3.       Bolsas térmicas de calidad:

·         Tu porta alimentos te va a acompañar en el metro, caminando, en el autobús o en tu vehículo privado. Por eso, debe ser cómodo, adaptarse muy bien a tus necesidades y, sobre todo, que te guste. Debería ser un complemento más de tu forma de vivir y vestir. En Iris Barcelona, hay decenas de modelos y colores para que el portalimentos no desentone con tu look y te sea muy cómodo.

·         Fíjate en el grosor de las paredes para que la temperatura ideal de los alimentos aguante más tiempo, sobre todo si el camino a tu trabajo es largo. En Iris, tenemos bolsas que tienen desde un forro termo insulado muy sencillo hasta tejidos con foam interno extragrueso.

·       Otros detalles a tener en cuenta: si lleva o no refuerzo en el asa de mano, si incluye o no cintas para llevar en bandolera, bolsillos extras… 

4.       Usa bloques enfriadores:

·         Las bolsas térmicas por si mismas no tienen el poder de ‘enfriar’ y lo que hacen es preservar la temperatura interna, aislándola del exterior. Sin embargo, progresivamente la temperatura fría se va perdiendo. Si incluyes bloques enfriadores, el frío permanecerá por más tiempo. En Iris Barcelona tenemos bloques especiales para porta alimentos, que son específicos para bolsas térmicas de tápers. Encajan perfectamente entre 2 contenedores rectangulares. Son planos y delgados: AQUÍ. 

·         Si usas neveras más grandes, puedes usar otros bloques enfriadores más grandes. Ten en cuenta que los bloques enfriadores pesan y que si no necesitas medidas tan grandes, puedes ahorrarte un peso considerable usando opciones más pequeñas.

5.       Variedad de tamaños y estilos:

·         El tamaño debe adaptarse a tus necesidades. Piensa: ¿quieres llevar 1 o 2 platos? ¿Tienes que llevar almuerzo o merienda en la misma bolsa? ¿Pasas todo el día fuera, haces turnos y necesitas todas las comidas…? ¿Sólo comes un día de táper a la semana y por eso quieres opciones plegables para que no te ocupe en casa? Todas estas variables son muy importantes a la hora de escoger una o varias bolsas térmicas:

1.       Un solo plato: Go glass

2.       Un solo táper con un contenedor de dos espacios: Real Lunchbag.

3.       Dos platos: Basic Lunchbag / Classic / Optimal / Maxi.

4.       Sin contenedores, capacidad pequeña: Hanging on the go / Cute Lunchbag,

5.       Sin contenedores, capacidad media: Tote on the go.

6.       Sin contenedores, capacidad grande: Urban Lunchbag.

7.       Sin contenedores, capacidad extragrande: Weekend 15L / Mini nevera enjoy life 8L.

·         Puedes escoger tu estilo entre muchos colores y formas pero tienes que fijarte en lo siguiente:

1.       Si quieres vidrio o plástico para tus tápers. El vidrio es un material más inocuo y tiene muchas virtudes. El plástico es más ligero.

2.       Si necesitas cinta bandolera o lo quieres llevar en la mano.

3.       Si necesitas bolsillos exteriores o no.

6.       Alimentos y su resistencia a la temperatura ambiente:

·         Algunos alimentos son más sensibles que otros a los cambios de temperatura. En este sentido, tendrás que adecuar las cualidades de tu bolsa y accesorios al tipo de comida y el tiempo que te lleve el transporte hasta otra zona de frío, como la nevera de tu trabajo.

·         Alimentos más resistentes a la temperatura ambiente: frutas en general con pela, frutos secos, vegetales frescos, ensaladas sin aliños y secas, frutas deshidratadas. Alimentos al vacío o enlatados. Arroz, pasta y cereales secos y sin aliñar hasta el momento de consumo. Sin embargo, no limites tu variedad de menú con alimentos tan concretos, si haces un buen uso de tu portalimentos. Si el tiempo que tardas en llegar a tu trabajo y las cualidades de tu bolsa están alineados, podrás llevar cualquier tipo de menú. Recuerda los alimentos más delicados: carnes crudas, leche y productos lácteos, pescados y mariscos crudos, y salsas que contengan mayonesa. 

7.       Sigue las instrucciones de uso:

·         Lo ideal para conservar más el frío o el calor de los alimentos en el transporte es prepararlos lo mejor posible antes de guardarlo en tus recipientes y bolsa. Por ejemplo, si quieres que aguante el frío, tenerlo en la nevera hasta justo el momento de empaquetarlo. Si es líquido, en el congelador, por ejemplo.

·         Usar un termo de sólidos, si no puedes calentar la comida en un microondas u horno cuando llegues a tu trabajo. Entre 6 y 8 horas de eficiencia térmica, según el modelo. 

·         Usar bloques enfriadores y colocar la bolsa en un lugar fresco, y a la sombra, si lo que quieres es que aguante el frío. Para líquidos, puedes usar también un termo de líquidos o una botella termo de doble pared. Estos accesorios pueden tener entre 6 y 12 horas de eficiencia térmica. 

8.       Limpieza y mantenimiento:

·         Para las bolsas térmicas nosotros siempre indicamos: lavar con un paño húmedo. En la lavadora, y sobre todo si se usa un programa largo, puede verse dañado el recubrimiento interior alu-foil. Además, los productos de limpieza, jabón y suavizante, pueden dañar el foam interno.

·         Cada recipiente (tápers y contenedores en general) tienen indicadas en su packaging las recomendaciones de uso y de limpieza y mantenimiento.

9.       Recetas y consejos:

·         En nuestro perfil de Instagtram: https://www.instagram.com/irisbarcelonabrand/ encontrar recetas para llevar y consejos actualizados de nuestros productos.

·        Siempre puedes enviarnos un mail a [email protected] para que te ayudemos en tus dudas.

10.       Promociones y descuentos:

·         Si no te quieres perder nuestras promociones y descuentos, te animamos a que te des de alta en nuestro Newsletter. Puntualmente os informamos de todas las promociones y ventajas según la época del año.

·         Si te apuntas a nuestro CLUB IRIS, tendrás un -40% o más todo el año. Ser miembro del club es gratuito y ¡sólo tienes que registrarte! Además de otras ventajas exclusivas.