Els termos són un dels accessoris més versàtils per a les persones que mengem fora de casa. N’hi ha de diversos tipus, però normalment diferenciem entre els específics per portar-hi líquids, de forma cilíndrica o d’ampolla, i els més amples i rodons, que són més adequats per portar-hi plats com ara guisats, cremes o sopes. Els termos per a menjar tenen una boca ampla, que ens permet menjar directament del termos. En aquest post, us parlarem de com tenir cura del teu termos perquè estigui sempre com nou i evitar que es deteriori.
El termos és un accessori delicat i, si volem que es conservi bé amb el pas del temps, necessita un manteniment especial.
1. No apte per al rentavaixella: normalment s’utilitzen diferents tipus d’acer inoxidable en la seva fabricació. A l’interior sol haver-hi el de més qualitat, per evitar l’oxidació de la part en contacte amb els aliments, i a l’exterior, de vegades, un de menor qualitat per no fer que el producte s’encareixi massa. Per això és millor no exposar el termos a les temperatures i la humitat del rentavaixella. A més, si el termos té algun petit porus en l’acer inoxidable exterior i el posem en contacte amb un producte ja oxidat al rentavaixella, també es pot oxidar.
2. Rentat a mà: si no volem que l’acer inoxidable es faci malbé, és convenient rentar-lo a mà fent servir la part suau de l’esponja. De la mateixa manera, és recomanable fer servir un sabó suau i no utilitzar cap producte amb clor, blanquejants o dissolvents.
3. Assecat: aquest pas és molt important per evitar que s’oxidi. Encara que estigui fet d’acer inoxidable, si no assequem bé les peces després de rentar-lo, pot ser que hi aparegui algun punt d’òxid a través d’algun petit porus del material. Per allargar la vida útil del teu termos, és convenient que el rentis a mà, amb molta cura, i que després n’assequis molt bé totes les peces.
4. Emmagatzematge: un truc per emmagatzemar correctament el producte és, a més d’assecar-lo molt bé abans de guardar-lo, col·locar-hi paper de cuina dins, arrugant-lo una mica, en forma de bola. Amb un parell de trossos de paper de cuina n’hi ha prou. A més, és convenient no tancar la tapa. Es pot emmagatzemar al costat de la base del termos. Si per tema d’ordre no et va bé tenir la tapa separada, col·loca-la damunt de la base del termos, però sense tancar, amb un paper de cuina entre la base i la tapa. El paper de cuina absorbeix la poca humitat que hi pugui quedar i també evita les males olors.
