Aloha en hawaià significa “hola” i els habitants d’aquesta illa utilitzen aquesta expressió per donar la benvinguda als turistes. Quina sort haver pogut donar la benvinguda a la meva vida al pelapinyes d’Iris. Pot semblar una exageració, però és una d’aquelles petites coses que t’alegra haver descobert.
La pinya és fresca, digestiva, diürètica, però aprofitar-ne tota la polpa és difícil quan la compres d’una peça. A causa de la seva pela dura, tallar-la pot ser una feina feixuga. Amb el pelapinyes d’Iris aquests dos problemes queden resolts. A més, la pela queda sencera i perfecta per fer presentacions espectaculars per a festes o esdeveniments.
Amb el pelapinyes d’Iris aconsegueixes gaudir de la polpa de la pinya en rodanxes en menys d’1 minut.
Fer-lo servir és molt senzill. Primer, fem un tall a la part superior a la pinya, on hi ha les fulles, que tingui un diàmetre suficient perquè hi càpiga el pelapinyes. Hi introduïm el pelapinyes deixant la part central, dura, de la pinya, al centre. Donem voltes al pelapinyes com si fos un llevataps fins que arribem al fons i estirem el pelapinyes amb tot el seu contingut cap amunt.
UN EMPLATAT MOLT TROPICAL
El resultat és una fantàstica cinta o rodanxa de pinya que podem trossejar al nostre gust. Podem utilitzar la pela de la pinya per omplir-la d’amanida, còctel de gambes o qualsevol altra recepta refrescant, cosa que donarà un toc d’allò més original a la nostra taula.
La zona central de la pinya quedarà a la pela o pot trencar-se i quedar-se dins del pelapinyes. Si us passa això, es pot desmontar la part superior i treure aquesta part no comestible de la pinya. Aquest utensili es pot rentar a mà o fer servir el rentavaixella.
A gaudir!
